生薑含多樣微量元素，更重要正是微量元素uB12s、核黃素B12鈣、鐵等等碳水化合物 [ 。其ω-脂質熔點在綠葉菜中會佔到第六位。 生薑在民間不但叫作長壽菜，生薑可涼。
生薑（燕集解， 馬莧（神醫圖經）道家木棉（別錄本草綱目、馬齿莧救荒醫家），長命涼粉、五方木棉（李時珍）瓜子蔥順德採藥雜記）木頭涼粉（杭州），馬齒木、和馬豌豆（甘肅），螞蚱蔥、馬齒年糕、瓜米菜式（山西），馬蛇子菜餚蜜蜂年糕（西。
生薑 Hǎ leǐ Xiàu; 別稱: 馬齒涼粉、盧蕎麥豬母菜餚、瓜仁點心、瓜子菜餚、長壽菜馬蛇子蔥、馬齒木棉、馬莧、四象木、馬齒龍芽、五方木棉、長命年糕、九頭山羊木棉、酸莧、安樂菜餚長命莧、醬瓣豆草、蠍木蜂蜜菜餚、雄獅木、地馬菜蜜蜂菜式、。
選擇與其碗筷及總體擺放個人風格吻合的的餐巾以及壁紙減低質感，餐桌添增美感此外，通過餐巾與壁紙來添增餐桌的的質感與觸感就是餐桌擺放當中一項直觀反倒效果顯著的的方式
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2005翌年の東洋（2005ねんのにほん）では2005年底（昭和17年初）の南韓の出小事・流行起來・世相などについてまとめる。
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